蛋糕培训
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私房蛋糕培训班
2020-10-23 14:35
培训对象:想开西点烘焙店.个人或创业者.西点从业者跟有意向投资者。
培训目标:系统掌握西点烘焙的基础知识。与制作技术并能在此技术上创新设备的操作和选购要点原料的辨别和特性店铺的管理与营销策划等可胜任西点师的工作和独立开店的能力。
培训时间:15天,随到随学,循环教学,一期不会可免费再学,知道学会为止。
培训内容:西点培训的制作,西点设备的选购.操作。保养等要点。西点原料的辨别和特性,大型面包店和旗舰店的运营策划和管理。
 
 
 
一、所学习的开店知识 :如何选址做商圈分析,店铺定位,办理各种证件,设备的操作和选购要点,原料的选择与分辨,内厨人员的设置,店铺营业流程,开业方案等等。
二、所学习的私房蛋糕制作:慕斯蛋糕.芝士蛋糕.卡通蛋糕.创意蛋糕.常温蛋糕.泡芙.饼干等详见私房蛋糕产品介绍。
三、公司的后续服务:学习完毕后,公司推出的新品在3年内可以免费获取新品配方。在您开店过程中遇到困难,公司会为您免费提供完善的解决方案。
 
曲奇饼干
原味曲奇
巧克力曲奇
抹茶曲葱香曲奇
手指饼干
蔓越莓饼干
经典泡芙
芝麻瓦片
经典泡芙
榴莲泡芙
 
经典慕斯
芒果慕斯
樱桃慕斯
草莓慕斯
蓝莓慕斯
巧克力覆盆子慕斯
轻芝士.提拉米苏
榴莲芝士慕斯
盆栽慕斯
布朗尼.木慷杯
 
常温蛋糕
原味蛋糕卷
巧克力蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
原味纸杯蛋糕
巧克力纸杯蛋糕
抹茶纸杯蛋糕
海绵蛋糕
 
生日蛋糕
水果鲜奶蛋糕
欧式水果蛋糕
平面图蛋糕
个性定制蛋糕
芭比娃娃
彩虹蛋糕
黑森林蛋糕
婚礼服蛋糕
渐变色玫瑰蛋糕
迷糊娃娃蛋糕
沐浴娃娃蛋糕等
(其中包括蛋糕胚的制作
鲜奶油制作
基础调色
花嘴使用
抹胚花卉等)
联系方式

电话:13452577179

邮箱:1494560989@qq.com

地址:重庆市渝中区大坪石油路轻轨(公交)站旁四环大厦9楼

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